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快鹿集團溫州大餛飩入選長三角地區地標美食名錄

更新日期:2022-08-30 09:50:03 點擊率:


近日,快鹿集團被評為“地標美食代表性企業”,公司申報的溫州大餛飩成功入選長三角地區“地標美食”名錄,成為傳承溫州文化、具有地方標志性的美食之一。

一方水土養育一方人,一方人造就一方美食。溫州大餛飩廣泛盛行于溫州市全域,深受溫州人民的喜愛??炻巩a品“溫州大餛飩”在繼承快鹿楊姓職工歷代餛飩皮的手藝基礎上,不斷進行探索與改良,用料上精選優質面粉、豬腿肉,堅持手工搟面、手工包制餛飩的傳統技藝,輔以0.4毫米的匠心精神,使得餛飩皮薄、餡鮮、味美,爽滑彈牙,湯鮮味美、保留溫州地道口味,傳承百年美味。

蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來。古有一家人在臘月時節爭食蒸餅和餛飩的歡樂情景,今有快鹿集團與溫州大餛飩命運與共,繼承與發揚傳統美食,以開拓創新的精神,弘揚溫州特色文化,同時,也為國企老字號品牌產品“走出去”服務全國打下堅實的基礎。(快鹿集團)

 


溫州市工業與能源發展集團有限公司

根據溫州市深化市級國企改革的工作要求,20201月,溫州市工業投資集團有限公司更名為溫州市工業與能源發展集團有限公司(簡稱市工業與能源集團或集團),注冊資本50億元。集團同時還掛溫州市手工業合作社聯合社牌子。

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